フクロウと魚。 : 中山マコトの「THINK ALONE（シンクアローン）＝進化論」」のススメ！
6月26 フクロウと魚。 １日一回！ ここをクリックお願いします。 お気に入りに登録して、愛のクリックを！ ぜひ、お願いします。 これが「最強」の「もやし」だ！ 新宿御苑前の「おくど」に行ってきました。 久々でしたが、相変わらず「うまい！」。 スープも実にあっさりとした、でも、ちゃんとコクを重視した豚骨。 ビミョーなとろみが嬉しいです。 僕が大好きなタイプの細くてしっかりした麺。 トロットロの半熟玉子。 で、何よりも、チョーシャキシャキの、しかもまったく臭みのないもやし。 このもやし、僕が知る限り、ラーメンのトッピングとしては「銀座共楽の竹の子」と並ぶ二大アイテムだと思います。 さて、昨日は結構追いまくられてかなりのバタバタ君でした。 何とかやりくりして午後からはお出かけ。 一つ打ち合わせを終え、少し時間が出来たので、書店を見て回りました。 地元の本屋にも、 某百貨店の書店にも、 新宿御苑
ラーメン「おくど」（丸の内線 - 新宿御苑前） : ラーメン食べたら書くブログ
2006.1217 ラーメン「おくど」（丸の内線 - 新宿御苑前） カテゴリ:ラーメン（新宿御苑前） 新宿御苑前にある「おくど」というラーメン屋です。（地図） 以前この辺に来たときに「あそこにラーメン屋があるな〜」と思ったけどそのときは行かなかったので、ちょっと気になっていたお店です。 「坦坦麺はじめました」みたいな看板が通りに出ていたのですが、とんこつ好きの僕は迷わず「らーめん」に「味付玉子」をトッピングで注文しました。 もやし、ネギ、のり、チャーシューなどが入っています。 まずはスープを味見。 「臭みのないとんこつスープ」っていう感じで美味しいです。 動物臭さがあまりしないさっぱりした味です。 とろみもほとんどなく、サラサラした感じのスープですね。 独特さとか複雑さはないですが僕は好きです。 味玉。 いい感じの半熟で美味しかったです。 スープと一緒に食べるとなお美味しい。 チャーシュー
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毎日の日記:新宿御苑 ラーメンおくど
涙屋食堂 おくど（新宿御苑前）
『ラーメンおくど（新宿御苑）』
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『おくどラーメン』
おくど - らーめん危機一髪！
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