礼華 （新宿御苑） 中国料理 - 美味しい日誌新宿御苑に面した評判の中国料理 「礼華」 おまかせコース ７８７５円 ☆本日の前菜盛り合わせ ☆イベリコ豚と春大根の蒸しスープ (写真ナシ） ☆海鱒と季節野菜の唐辛子炒め ☆フカヒレの土鍋入り姿煮込み ☆健味鶏の黒酢ソース ☆蟹肉と絹がさ茸の煮込み ☆桜えび入り中華チマキ ☆礼華特製アンニン豆腐 「魚翅海鮮酒家 筑紫樓」恵比寿本店の料理長を務めたシェフが'04年3月6日、オーナーシェフとして「礼華」オープンさせたお店で「筑紫樓」と同様に”フカヒレ”料理の評判は非常に高く厳選した食材から作り出される料理はどれも美味しかったです。 今回は季節ごとにかわる”おまかせコース”で特に気に入ったのがフカヒレはもちろんでしたが”桜えび入り中華チマキ”が風味といい味付けといい今まで食べたチマキの中で一番と思えるほど美味しかったです。 ７０品以上の多彩なアラカルトから
