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仔羊ステーキに関するnakanaoのブックマーク (10)

  • 新宿御苑前ランチ:タートヴァン/メンチカツソーセージカレー - *フムトアンデル*

    タートヴァン/ワインバー・フレンチ 東京都新宿区新宿1-15-15 メゾン花園1F アスクユー・レストランガイド/べログ.com お盆休み明けで超いそがしい!ので、昼飯は慌しくカレーでも掻っ込んで来ようと「タートヴァン」へ。最近のカレーの具はまったく法則性がなく、行かなきゃ分からないので楽しみでもある。(以前は牛豚鶏羊鶏カツと決まっていた) 今日は「メンチカツとソーセージのカレー」だった。従来の高級欧風カレー路線からココイチやゴーゴーカレーのようなジャンク路線まで、守備範囲が広がってるじゃないですか!恐るべし。 メンチカツも冷ということはなくて、ソーセージも皮の薄いちゃんとしたものだったので安心した。季節野菜のつけあわせは「ししとう」でした。

    新宿御苑前ランチ:タートヴァン/メンチカツソーセージカレー - *フムトアンデル*
  • 2009-08-10

    タートヴァン/ワインバー・フレンチ 東京都新宿区新宿1-15-15 メゾン花園1F アスクユー・レストランガイド/べログ.com 熱帯低気圧が台風9号に変わって不安定な天気。お昼に出たら外は土砂降りだったので近場で済ませることにした。 毎度おなじみの「タートヴァン」。ランチ営業を始めて丁度一年経過したのかな。カレーの具は最近まったくパターンが読めないので他の日替わりメニューも含めて外にある看板を見てから入るかどうかを決めている。 今日のカレーはステーキカレーだったので即決で入店。レアな牛肉がたっぷり入ったカレー。つけあわせの野菜はポテトとゴーヤの素揚げ。ピーマンが苦手なのでゴーヤもやっぱり苦手。大人だから残さずべるけど。 IKさんは豚シャブ定。ゴマダレ仕上げでそちらも美味しそうだった。 見たことないエビスビールが樽生で登場。ヱビス スタウト クリーミートップをオリジナルグラス(1パイ

    2009-08-10
  • 2009-07-30

    タートヴァン/ワインバー・フレンチ 東京都新宿区新宿1-15-15 メゾン花園1F アスクユー・レストランガイド/べログ.com 木曜なので久々に仔羊カレーでも喰うかと「タートヴァン」へ。メニューをみたらやっぱり目移りして、豚の角煮にした。ランチメニューはいずれも650円。 5*5*10cmくらいの角煮がごろごろ、芯まで茶色の大根煮と一緒に。あまり甘くなくて少ししょっぱかった。ご飯のおかずより酒のアテにちょうどよさげな。 味噌汁は鮭のアラ汁。骨が多くてべるのに難儀したけどいいダシ出てました。 今月のチーズ、気に入ったので3回目。青カビ白カビコンビネーションチーズがたまらんっす。 twitter/fujirockers_org の告知より。新宿駅の京王線改札の奥にタワレコのミニショップが出来ていて、期間限定(8月2日迄)でキヨシロージャックされているとのこと。朝日新聞のWebにも記事が上

    2009-07-30
  • 新宿御苑前ランチ:タートヴァン/チキンカツカレー - *フムトアンデル*

    タートヴァン/ワインバー・フレンチ 東京都新宿区新宿1-15-15 メゾン花園1F アスクユー・レストランガイド/べログ.com 時間がなかったのでカレー。チキンカツは初めてべたけど、なかなかボリュームあって美味しかった。 つけあわせの野菜は素揚げのズッキーニとじゃがいも、ボイルしたニンジン。季節の野菜が1つでも入ってると得した気分になるのが不思議。

    新宿御苑前ランチ:タートヴァン/チキンカツカレー - *フムトアンデル*
  • 2009-07-14

    タートヴァン/ワインバー・フレンチ 東京都新宿区新宿1-15-15 メゾン花園1F アスクユー・レストランガイド/べログ.com 関東梅雨明け!実は昨日から明けてたと個人的には思ってるんだけど、そんなのどおでもいいくらい凶悪な陽射しにすっかりやられつつ一人でランチに出かける。最近忙しくてIKさんとゆっくり話すヒマもない。 時間がなかったので「タートヴァン」へ。今日の日替わりランチメニューは、ポークカレー、ローストビーフ、仔羊ステーキ、冷製チキンのプロヴァンス風、あとなんだっけか。カレーにするつもりで来たのにメニューの豊富さに目移りして結局仔羊ステーキにした。 ・・・ちょっと肉の盛りが少なくなったような?ローストビーフはてんこ盛りだったので、そっちにすれば良かったと歯噛みしつつもおいしくいただいて参りました。 私と入れ違いで出かけるIKさんには「ぜったいローストビーフにしたほうがいいよ!」

    2009-07-14
  • 新宿御苑 タートヴァン - syuu1228's blog

    ビーフシチューをべた時のメモ 会社の同僚の方が日記に書いていたのをみて良さそうだったので行ってみた。 もう少しフレンチっぽいのかなー、とか思っていたが、割と洋っぽいというのか何と言うのか、お箸とお味噌汁とか出てきてあれっ?と思った。 メニューは肉中心で、最近あまりそういうものをべていないのでちょっと困った。 値段は安いが雰囲気は落ち着いていて良い感じで、夜はもうちょっと高くてお酒も出すのかなぁという感じ。 が、私はこの牛肉の感じ、嫌いという程ではないが、あまり好きではない。 ちょっと固めでスジっぽい。ビーフシチューってこういう肉なんだっけ? 味付けはしつこ過ぎず美味しくて、どんどんべれる感じ。 とは言え、これで650円というのは格段に安い。 もう少しあっさりしたメニューもあったら良かったんだが、、まぁそういう店なのかな。 個人的には、もっと完全に洋風な方が好きだなぁ。まぁあまりわが

  • 2008-10-29

    タートヴァン/ワインバー・フレンチ 東京都新宿区新宿1-15-15 メゾン花園1F アスクユー・レストランガイド/べログ.com さんざん迷って、仔羊のステーキ定(650円)。Iさんはローストビーフ(650円)。 肉汁滴るステーキは適度に塩コショウが効いていて旨い。ご飯もすすむ。炊きたての新米だったみたいで、お米がピカピカで甘くて美味しかった。 未だが、今日のカレーはホタテ貝だった。べてきた同僚の報告に拠れば「バターでソテーした直径5センチ程度のホタテ貝が4つ入ってた/今日初めて出したけど、次にいつ出すかは決まってない」とのこと。カレーのローテーションも含めて、どうなるのか今後の推移を見守りたい。 とても混んでいたので黒ビールのみで切り上げてきた。日替わりはザーネズルチェ。明日まであったらべたいなあ。 毎度のことながら、処分する/しないでを分けていると読んでしまって作業が進まな

    2008-10-29
  • てりやきさん日記:20080930昼 驚くほどの薄味

  • 2008-10-14

    タートヴァン/ワインバー・フレンチ 東京都新宿区新宿1-15-15 メゾン花園1F アスクユー・レストランガイド/べログ.com 仔羊のステーキ定(650円)。塩コショウが効いたロースト肉がジューシーで最高です。 ご飯が保温してたのか、ちょいと黄色みかかって固くなってたのは残念。 そして明日は「呉さんの厨房」で豚の角煮が出ますよー。 前触れもなく5月末に閉店して空き店舗になっていた「バルチックカレー新宿御苑店」(新宿区新宿1-3-6)で、先週末から改装工事が始まった。黄色い看板を外さず、点灯したままで内装を変えているところからすると営業再開の可能性も捨てきれない。 既存直営店からFC店に変更もありえるかもしれない。真偽は未確認だけど、国内の直営店はなくなったという話も読んだことがある。同社は北京オリンピック絡みの中国投資案件を派手にぶち上げたりしたので、動向を注視している人も多いかもし

    2008-10-14
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    オーベルジーヌ実レポ べ物の鼻塩塩(未だに通じるのかな) オーベルジーヌというカレーをご存知だろうか 都内にあるデリバリー専門のカレー屋で、 ロケ弁などで大人気の格欧風カレーが楽しめるらしい いいな〜 いいな〜オブザイヤー 都内の奴らはこんな良いモンってんのか 許せねえよ………

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