『ラーメン◆ 旬麺 しろ八＠新宿御苑 冬はやっぱり味噌がウマイです！！』
新宿の外れにある、人気ラーメン店。 小さくて、狭くて、お世辞にも綺麗とも言い難い店構え。 そんな店でも皆、足を運び、ピーク時には行列も発生している。 最近またブームがやってきている様子のこのラーメン店、 新宿御苑の 『旬麺 しろ八 』 トンコツ、老鶏、節類などからとるスープに、天然発酵の醤油などで作るタレを合わせた醤油らーめんは、すっきりとした味。トッピングの野菜は月替りで旬のものがのる。 （グルメウォーカーより） 冬季限定 味噌しろ六（ﾁｬｰｼｭｰ・味玉) 890円 冬季限定ということもあり、味噌を選択。 冬は味噌が美味しいです。 冬に限らず私は無類の味噌好きですが。 変な癖やインパクトは無く、上品で優しい感じの味噌スープ。 麺は平打ち中太麺。 トッピングの旬の野菜たちも嬉しい。 無化調で心と体に優しいラーメンです。 旬麺 しろ八 新宿区富久町18-5 最寄り駅：新宿御苑 自己評価（5点
2009-02-17
旬麺しろ八 東京都新宿区富久町18-5 ラーメンデータベース／livedoor グルメ 冬限定の味噌ラーメンにチャーシュー３枚＋味玉をプラスして890円。ＩＫさんに釣られてチャーシューご飯（250円）もつけてしまった。 野菜は先月から引き続き、ちぢみほうれんそうが入っている。そのままだとゴワゴワするので、少しスープに浸しておいてちょっとしんなりしたところを食べるのが好きだ。 そしてチャーシューご飯がたまらん！チャーシューごろごろ、白髪ネギ、貝柱が載っている。半分くらい食べたところでスープに入れてみたら、豪華版おじやになった。今日もあったまりました。ごちそうさまでした！ いつもの黒ビール＋日替わりおつまみ：エスニックグリルポーク（400円くらい）。 ポークハムにスパイス・シーズニングをまぶしたものと思われます。香ばしくてウマー。
旬麺しろ八＠新宿御苑前 | 日々是好麺
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2009-01-20
旬麺しろ八 東京都新宿区富久町18-5 ラーメンデータベース／livedoor グルメ 昨日食べた武蔵虎洞の味噌ラーメンに納得が行かなかったので、靖国通りを渡り「しろ八」へ。新宿通りから行くと遠いんですよね・・・。 冬限定の味噌ラーメンにチャーシュー３枚＋味玉をプラスして890円。半ライス（100円）をつけて、スープに入れて〆るのが定番化している。 今月の野菜はちぢみほうれんそう。シャクシャクと瑞々しくて味が濃い！ スープが少しピリ辛バージョンになっていた。よーく見るとスープに細かーいチリペッパーが浮いている。寒いのでこれはありがたい。またそのうち変わるんでしょうかね。それはそれで楽しみ。 黒ビール＋日替わりおつまみのフロマージュ。 お肉とピクルスのゼリー寄せ。 マヨネーズではなくサワークリームがついていた。 ピクルスの酸味とかぶらないような工夫なのかもしれない。 ゲーセンに行ったら「もや
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