T=|ナそﾞぅblog : むろや
2009年08月29日18:45 カテゴリ むろや 新宿御苑前と四谷三丁目の間の四谷四丁目にお店を構える「むろや」では、8/28(金)・29(土)に 「冷やしトマト麺」 を出すとのこと。 でも…、 僕がむろやに伺えるのは、どうがんばっても土曜の夜のみ。 しかも20食くらいの限定みたいなんで、とてもありつくことはできないでしょう… だけ〜ど！ そこはほれ、ピンチはチャンスっすよ！（意味不明） だってさ、限定が売切れなら、堂々とレギュラーのラーメンが食べれるぢゃないですか！ 「なんで冷やしトマト麺食べなかったの？ バカぢゃないの？」 な〜んていぢわるな人達に言われても、 「いやあ〜売切れだったもんで〜あはは〜」 って言い訳できるぢゃないですか！ てなわけで、(ってどんなわけだかさっぱりわかりませんが) まあとにかく、夜のむろやに伺いました。 カララッと引き戸を開けて、ご店主の渕上さんにご挨拶し
Weekendの麺処巡り むろやで冷やしトマト麺 - 塩哲の色即是空
27日のFILEさんのブログを見れば、四谷の「むろや」で２日間の 限定麺が振る舞われているとあり、早速伺った。 その限定麺は、「冷やしトマト麺」900円で昨日と本日両日のみの １日20食。登場したのは、ペースト状になったトマトソースと角切 りを少しつぶしたひんやりトマトが乗っかり、蒸されたスライス鶏肉 も入っている。器の中からは海老の風味が漂い食欲を高めてくれる。 渕上店主から海老油を足していただき、さらに海老の香りが加わる。 どうもスパゲティを想像して口に運ぶが、麺が中華麺なのでスパゲ ティをすするような完食でなく、あくまで冷し拉麺である。なるほど、 むろやでトマトをテイストするとこんな麺になるとは、楽しい一時の 驚きを麺と共に味わえ感じ取れた。 ９月の４連休には、煮干しの特製麺を提供するとのこと、楽しみだ。 FILEさん
2009-08-29
東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前1F ラーメンデータベース｜食べログ ９月から御苑前に移転する『旬麺しろ八』の旧店舗での最終営業日。土曜だから空いてるかと思ったら甘かった。 靖国通りからも行列してるのが見えたので「むろや」に行先変更して、『FILEのラーメンファイル』さんで紹介されていた限定メニュー「冷やしトマト麺」900円を食べに行った。 いいオトナが好き嫌いを言うのはみっともないと思うのだけど、生のトマトの青臭いのが好きでないので正直どうしようかなと思っていた。でも「しろ八」で苦手な野菜も美味しく食べられたりしたので、今回も何とかなるかなと楽観的に考えて注文した。 いつもより少し細い麺の上に、ドレッシングで和えたような真っ赤なトマトと蒸し鶏スライスが乗っている。スープは下に沈んでるので、麺を絡ませながら具と一緒に食べた。強い酸味が蒸し暑い日にピッタリ。 「むろや」流の
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FILEのラーメンファイル:ラーメンむろや＠新宿御苑前 11:10
むろや＠新宿区四谷/なんつッ亭弐＠品達 - ふらわのだらだらだいあり２ - 楽天ブログ（Blog）
やっぱりラーメンが好き:むろや（限定 冷やしトマト麺 900円）＠新宿御苑前・四谷三丁目
FILEのラーメンファイル:ラーメン むろや＠新宿御苑前 16:15
