四ッ谷(新宿御苑)の名店『むろや』へ行ってきた。 店主の渕上さんが、俺の顔を見るなり、渕上スマイルを浮かべ、渕上口調で、こう言ってくる。 『冷やし、食べてって!……ね?…冷やし……冷やし…ね?…冷やし』 ここまで言われて、 「あったかいの、くらはい」 とは、言えるわけが、ない。 『涼麺』を注文。 モグモグ、 完食。 エビ香る、冷やしそばは、まじ、うまかった! 時間は閉店間際。 渕上さん『これから、知り合いと一杯するんですけど、来ます?』 というわけで、渕上さん知り合いの某業界関係者(以下、某さん)と、三人で居酒屋で飲む事に。 何度か面識のある某さんは、らーめん業界の隠れた実力者だ。 俺「某さん。最近、お勧めのお店、あります?」 すると、やや酔っ払い気味の某さん。 いきなり、 『アンガーラ〜アンガーラ〜アンガーラ〜』 と、唱え出したっ! 「な、な、な、何スか?いきなり…」 某さんによると、が