『ラーメン情報第２８弾～龍家～』
またまた新宿御苑です。 今回行ったのは、横浜家系らーめん「龍家」 未だに家系ラーメンとは、何なのかよく分かってませんが何しろパンチの利いた男らしい豚骨系な気がしてきました。 で注文したのは、もちろん はい、つけ麺です！( ´艸｀) 麺は太麺、トッピングにたまご、メンマ、ほうれん草に焼豚とシンプル。 つけダレはかなり濃厚な・・・それでいてしつこくない豚骨ベース。 かなりコシの強い麺にスープが良く絡む！о(ж＞▽＜)ｙ ☆ 男らしいラーメンに、かなり好印象♪(≧▽≦) 得点は・・・ ８点 あっさり好きな女性には、敬遠されるかも知れないけど男性陣には喜ばれる味でしょう。 横浜家系らーめん 龍家 新宿１－１３－７ ０３－３３４１－６９３３ 営業 １１：００～１６：００ １７：００～２２：００ １１：００～２１：３０ 土、祝 日曜休み
『ラーメン情報第２７弾～佐高～』
新宿御苑を攻めてます。 前回、ぶちうまで食べた後、食後の散歩がてら付近を散策。 めぼしいお店を何軒か発見し、その内の１軒目掛けて行ったのだけどほぼ満席・・・ その状態で、「写真撮らせてください！」 と言えないシャイボーイなので今回は別のお店へ。(*v.v)｡ 行ったのが、「佐高」 らーめん屋らしくない外観と、飾りっ気のない店内・・・(･Θ･;) ここは醤油ラーメン一本で頑張っているらしく、メニューはラーメンかつけ麺か、それにトッピングを何にするかのみ。 納豆ラーメンがあったので、頼もうと思ったけど記事にするのに納豆はないかな。(;^_^A と思い・・・ はい、得意のつけ麺です。(・ω・)/ ここの麺は、平打ちでなにしろボリュームが半端ない！？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ シンプルなつけダレも七味が大量に振り掛けられていて、味が酸っぱい・・・ お酢が入っているらしい。 お酢好きの俺には、かなり好印象だ
『ラーメン情報第２６弾～ぶちうま～』
何の気なしに、ぶらぶらと新宿御苑を散策してみた。 正確には、「大勝軒」 の看板を見付けたから。 ラーメンフリークな俺は、大勝軒を食べた事がなかった。Σ(･ω･;||| が・・・物凄く混んでたので、時間つぶしに辺りを散策すると・・・ 発見しました。「広島つけ麺 ぶちうま」 敢えて、大勝軒を捨てこちらに入店。 実は、何かでここの記事を見た事があり行ってみたかった店なのだ。 中に入ると、元気のいいイケメン店長とおっとり、もっさりしたバイト君・・・(;^_^A カウンター席７席程度と狭いが、イケメン店長の人の良さと親切な対応に落ち付ける雰囲気。 ここはつけ麺１本勝負で、まず麺の量、次に辛さを選ぶ。 広島つけ麺は、冷たいつけ麺で辛いのが売りなのだ。 ちょいと、心の準備がなかった俺は、４０辛まであるとこを５辛で・・・ 麺は中麺よりやや細め。 トッピングに、キャベツ、きゅうり、白髪ねぎ、焼豚、味玉に・・
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