Happy White Day@Osteria Cannojo | sin titulo (=無題)とってもステキなおにーさまRoiさん主催のホワイトデー会にお招きいただきました。 会場は新宿御苑の「オステリア勘之丞」 Roiさんが用意してくださったワインが素晴らしかったぁ♪ステキ！ ティエリーレンヌ、ムートンロッチルドのエールダルジャン、エシェゾー、Chデギーユ、Chオーブリオン、スペインのウルトレイアetc. オステリア勘之丞は素材が光るイタリアンです。 福島産のフレッシュな有機野菜をバーニャカウダとグリルで。 野菜の自然な甘みが活きてます。 お肉は、珍しい「いわて門崎丑」を扱っています。 同じ岩手でも、前沢牛とはまたちょっと違って、一関近郊の川崎村が産地の黒毛和牛です。 いろいろな部位を生やグリルで堪能しました。メッチャ美味し。
