Hamburg Will：ユラメキ雑記：So-net blog誕生日のお祝いにって妻の連れてってくれたとこが新宿御苑のHamburg Will。 お昼はあっという間に満席の人気店だって。テレビかなんかでやってたんだって。 なるほどとっても雰囲気の良い店内。落ち着いたレストランの風情。こじんまりとした。 コースが定番のようになっていて、前菜・スープ・ハンバーグ・ライスorパン・デザートまで付いている。 そんでなかなかのリーズナブル。ワインボトルで頼んでしまえるくらい。接客も親切で。女性に人気出る訳だ。 カウンターの奥に座り、目の前で焼かれるお肉を見ながら。銅製の蓋みたいのでカポッてされて。あれは蒸してるの？ 運ばれてきたハンバーグは今まで食べたことのない美味でした。そういやハンバーグ専門店って初めて。 岩手産"岩中豚"のベーコン巻きのハンバーグ。パテにもこの最高級銘柄豚という"岩中豚"が100％使用されるんだって。 もう柔らかいししつこくないしそれでい
