当サイトの「エビマニュアル」をダウンロードして作ったのに、挿入写真のようなエビには仕上がらないとのコメントをいただきました。 そうですね、マニュアルは手順を記したものであり、手順を覚えたら多少工夫しながら作らないと、好みの姿には仕上がりませんね。 最初は自分も同じ戸惑いを感じ、情報の乏しい時代ではありましたが、いろいろ調べて研究しました。当時の研究メモを見つけましたので、御訪問者様のお役にたてるか分かりませんが、要点をまとめ直して公開することにしました。 多分、コメント主様はマニュアル通りに作ると左写真のように仕上がるぞ　ということでしょうが、ここでは右の写真のように作るコツを記載いたします。 なお、煩雑化を避けるため作り方手順には触れませんので、それについては前述の「エビマニュアル」をご覧になって下さい。