野菜の保存方法 | nanapi[ナナピ]
野菜の保存方法に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。nanapiでライフレシピ生活！ あなたのライフレシピを待っている人たちがいます あなたが生活でちょっとうまくやっていること、 それを知りたがっている人たちがいます！ あなたの投稿で、 みんなの生活をハッピーにしてみませんか？ nanapiに参加する（無料） はじめに 野菜などは安いと思って、一度に沢山買ってしまっても、冷蔵庫の隅で腐らせてしまう・・・ということがありますよね。しかし、この不況ですから、出来れば安い時にまとめて買っておきたいものです。 そんなとき、保存の仕方を知っていると、最後まで腐らせずに使うことが出来て、節約にもなります。 今回は、比較的よく使う野菜の保存方法をお教えします。 根菜 人参 新聞紙に包んで冷蔵庫へ入れる。カットした人参は、切り口をラップで包
経営者感覚で家計簿を楽しむ方法 | nanapi[ナナピ]
経営者感覚で家計簿を楽しむ方法に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。はじめに 家計簿を奥さんにまかせきりにするのではなく、夫婦で一緒に記録するのもオススメです。 この場合、「経営者感覚」で、家計簿をつけてみると、毎日の買い物や支払いが、「会計感覚」で楽しめます。 パソコンのソフトを利用することで、夫婦で共同管理ができるのもオススメのポイントです。 もちろん、一人暮らしのひとにもオススメです。学生さんにも応用できます。お小遣い帳感覚で記録できて、経営者気分も味わえます。 生活費が、「もしも全部、経費だったら」というゲーム感覚で家計簿をつけると、意外と継続が楽しめますよ。 ポイント1 家計での支出を「経費」として考えてみる 家計の支出を、会社における経費として考えて見ませんか。会社では「経費削減」などという言葉を、よく聞きますよね
無理せず節約するコツ
私の父は大卒枠で入社したが、年収は400万円未満だった（平均）。それでも、子ども2人を大学へ行かせた。とくに弟は下宿して大学院まで進学している。なお、ローン型の奨学金は利用した。しかし、とくに苦労はしていない。電気・ガス・水道の節約に汲々とするような生活は、記憶にない。 母は家計簿をつけてみて、小さな出費を削るより、大きな出費を削る方がずっと効果的であることを発見したという。 気付き 野菜や鶏卵の特売に目の色を変えるより、「牛肉NG」「刺身NG」「冷凍食品NG」「調理器具の予算は年1万円まで」と決めてしまう方が簡単・確実だ。 自炊の低コスト化に苦心するより、「外食NG」の大方針を守る方が容易かつ効果的だ。 結局、いちばん「幸せだな」と感じるのは、夫や子どもが気持ちよさそうに昼寝しているとき。 基本方針 「人並みの生活」をフルコースで実現しようとしない。「日常」に特化する。 状況に即応しない
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