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2019年6月9日のブックマーク (1件)

  • 隅田金属日誌(墨田金属日誌) 「東北の農民は獣肉魚肉を毎日腹いっぱい食っていた」(ooi@n_m)だって

    ooi@n_mさんは「東北の農民は獣肉魚肉をフンダンにべていた」という。ooi@n_mさんの発言を総括するとそうなる。 これは瀬川深さんによるヴィーガニズムに関連する発言に反論をなしたものだ。反ヴィーガニズムに対しかつての日もほぼ菜のみに依存していたことを指摘している。 瀬川深@segawashin 何度か書いてるが俺の祖父は岩手山麓の山の中で前近代的な生活を送ってた最後の世代で、聞けば若いころのなど米・麦・大豆・雑穀が専らですよ。魚釣りに行くだの山に野禽取りに行くだのなんて、手間暇と得られる成果考えれば優雅な博打、良く言っても余技でしかないんだよなあ。 https://twitter.com/segawashin/status/1136473604567183360 ■ 「江戸の長屋では毎日お寿司と天麩羅がべられていた」みたいな話だよね それにooi@n_mさんは次のように述べ

    nanae_ll
    nanae_ll 2019/06/09
    取り上げられている人が。農民が穀物も肉・魚も好き放題腹一杯食えるなら「身売り」なぞ存在せんかったわ!/東北の農村育ちだが親の代でも肉は割と「ごちそう」扱いだった模様。鶏や兎は育てていたらしいけど。