技術とは、なぜ、磨かれなければならないか。- ほぼ日刊イトイ新聞百貨店圖 日本橋 新三越本店 2004 紙にペン、水彩 59.4 × 84.1cm 株式会社三越伊勢丹 蔵 ©YAMAGUCHI Akira Courtesy Mizuma Art Gallery
水野仁輔さんって、どんな人？- ほぼ日刊イトイ新聞
日本のカレー界で幅広く活躍されている 水野仁輔さんという人をご存知でしょうか。 東京カリ～番長の調理主任で、東京スパイス番長や、 欧風カレー番長といった活動もされています。 これまで作ってきたカレー本は40冊弱。 「ほぼ日」もカレーの企画が立ち上がるたびに たくさんお世話になってきました。 「ほぼ日」はこれから、その水野さんと 新プロジェクト「カレーの学校」をはじめます。 そこで、糸井重里との対談というかたちで、 水野さんのことをご紹介いたします。 「自分の肩書きに困ってるんです」と言う水野さんに、 糸井が新しい肩書きを考える場面も出てきますよ。 水野さんのおもしろさ、感じてください。 糸井 「カレーの学校」のチームから、 「水野さんをあらためて紹介したいんです」 と言われたんです。 何をいまさらとも思うんだけど、 水野さん、「ほぼ日」でまだ ちゃんと紹介されたことがなかったんですよ。 こ
岩田聡さんのコンテンツ。 - ほぼ日刊イトイ新聞
創刊当時より、ほぼ日刊イトイ新聞にいろんなかたちで関わってくださった岩田聡さんが、７月11日、永眠されました。岩田さんがご登場くださったたくさんのコンテンツを、いま、読みたい方も多いかと思いますので、代表的なものをまとめました。ご冥福をおいのりいたします。
勝川俊雄＋糸井重里 日本の魚は「世界一」じゃない！？ - ほぼ日刊イトイ新聞
まず、ここにいる社員たちに ちょっと質問してみたいと思います。 「日本の魚が、いちばん品質が高い」 と思っている人‥‥？
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宮本茂はどういうふうに構造をつくっていくのか。
ほぼ日刊イトイ新聞 - 『イシューからはじめよ』のまわりで考える。