野菜、魚、肉と、店主自ら市場まで足を運び厳選したものを使用しております。 毎日違うものを仕入れ、その日の素材によって調理法も異なりますので、素材の味を楽しむ刺身から焼きや煮るなど、最適なものでご提供しております。 北新地には、さまざまなお店があります。 料金の設定が高いお店もたくさんあり、少し勇気のいる場所でもあります。 それでもリーズナブルに、美味しいものを召し上がっていただきたい。
北新地で本格和食を味わうなら「和食家 こきづ」
野菜、魚、肉と、店主自ら市場まで足を運び厳選したものを使用しております。 毎日違うものを仕入れ、その日の素材によって調理法も異なりますので、素材の味を楽しむ刺身から焼きや煮るなど、最適なものでご提供しております。 北新地には、さまざまなお店があります。 料金の設定が高いお店もたくさんあり、少し勇気のいる場所でもあります。 それでもリーズナブルに、美味しいものを召し上がっていただきたい。
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