ダイエットにも◎ツルン＆ジュワッの油揚げの巾着煮暑い日にはツルツルッとしてジューシーなものが食べたくなりませんか？ しかも和食で。。 そんな方におすすめなのがヘルシーで美味しい油揚げの巾着煮♡ 食感も楽しめる！春雨×もやし×ひき肉の巾着煮レシピ （材料 10個分） ・油揚げ 1袋（5枚入り） ・ひき肉（鶏肉or牛豚肉） 100～120g ・もやし 1袋 ・春雨 30～40g ・塩こしょう 少々 ●水 300cc ●醤油 大さじ3 ●みりん 大さじ3 ●酒 大さじ2と1/2 ●砂糖 大さじ1 ＋菜箸などのお箸 ＋爪楊枝 （作り方） 1．鍋にお湯を沸かし、もやしが少ししんなりするまで茹で、水を切る 2．春雨をメーカーの指示通りに煮て戻し、食べやすい大きさに切る 3．油揚げを袋から取り出し、表面を粘土を伸ばすように菜箸などでコロコロ伸ばす 4．3の油揚げを軽く茹でて油を抜く 5．油揚げの粗熱が取れたら、軽く絞って半分に切り、優しく切り口を開け
