伊勢うどんは聞いたことがありますか?太く、柔らかい麺に真っ黒なタレを絡めて食べる。さぬきや福岡のうどんとは違ったタイプになります。伊勢神宮のある、伊勢で食べられるこのうどん。まさに食べる「パワースポット。」。そこで今回は、お伊勢参りの後に食べたい伊勢うどんのお店を紹介します。
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株式会社favy(所在地:東京都新宿区、代表取締役:高梨巧)は昼オフィス、夜飲食店の飲食店「C by favy」を本日2月19日オープンいたします! favyは、外食特化のグルメメディアとして2015年2月のリリースから1年で月間150万MAU、ソーシャルを含めた月間トータルリーチは400万人以上が利用するグルメメディアに急成長しております。 この度出店する「C by favy」は新しい飲食店の形にチャレンジをするモデル店舗です。 店舗内観(夜イメージ) 1.昼はオフィス、夜は飲食店の二毛作とすることで家賃効率を向上 2.クラウドファンディングやデジタルマーケティングを活用 3.店内のレジや予約管理などはすべてクラウド形サービスを活用 4.生産者・産地・メーカーと連携して店内でプロモーションメニューを実施 といった様々な施策で既存の飲食店とはちがったマーケティングモデルやマネタイズの仕組み
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