ラーメンチェーン"幸楽苑"の凄さ - ライブドアニュース提供社の都合により、削除されました。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子
「よってこや」さんの冷麺
あー久しぶりに冷麺を食べました。 今日の晩御飯なんですがね、今年に入ってはじめて食べます。 これを食べたら夏だなぁって気がします。 今日食べたのは、草津の国道１号線沿いにある、「よってこや」さんの上湯鶏（シャンタンチー）の冷やし中華です。 ん・・・？ 冷麺＝冷やし中華でいいのかな？ ま、いいか。チッチャイ事はきにしない。 あーでも、美味しいわぁ。 まず、スープ。 魚介の旨みたっぷりの醤油ベースのスープだと書いてあったが、そこは良くわからないな。 ただ、冷やし中華にありがちな、すっぱい感じは控えめだった。 あっさり系でホノカに酸味が効いています。 これ、美味しいわ。 オレ的には甘みと酸味のバランスがすごく良いと思いました。 あと、錦糸卵、もやし、トマト、蒸し鶏、きゅうり。 きゅうりは嫌いなんで食べませんでしたが、なかなかどうして蒸し鶏がうまい。 なんだろうねぇ。 ほのかに味がついていて、これ
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