こんにちは。半年弱前からこのコーナーで日本酒のコラムも担当させていただいています大橋と申します。栃木県の一酒販店の社長でありながら、恐縮ながら毎年ロンドンで開催される海外最大規模の日本酒コンクールにて事実上の議長、そして同日同会場で行われるサケ・マスター・クラスと称する講演会講師をさせて頂いている者です。そんな経験を通したグローバル・マーケットの視野での日本酒について、今後このコラムで何よりも楽しく、そして美味しく皆様に伝えて行けたらと思っております。今後ともよろしくお願いいたします。 先週になりますが、金沢おしゃれメッセというイベントに参加するため、石川県の金沢に招待されました。数日間開かれるこのイベントは、石川県の有するプライオリティ、様々なポテンシャルを探り、それを郷土の方々に知って頂くイヴェントです。ミス加賀友禅審査や九谷焼の展示コーナーなど、にぎやかな催しとなっていました。 私は