女性なら美しい肌でありたい。そのためには、スキンケアはもちろん大事だが、毎日口にする食べ物にも気を配る必要がある。 医食同源とは言うが、お肌だけでなく、健康にもメリットがあれば尚更いい。そんな、一挙両得の”美肌・健康フード”を海外の健康・美容サイトから紹介する。 オリーブオイル 【肌】紫外線のダメージから肌を守ってくれる必須脂肪酸を含んでいる。必須脂肪酸はまた、保湿の役割を果たす細胞膜の一部になる。1日にスプーン1杯分を摂取するといい。 【健康】オイルに含まれるセロトニン代謝物の一種がコレステロール値を下げてくれる。また、肥満や糖尿病の予防効果も期待できる。 クルミ 【肌】不飽和脂肪酸の一種、αリノレン酸やオメガ3を豊富に含んでいて、肌の水分や柔らかさを保つのに力を発揮する。また、含まれるミネラルはコラーゲンの生成を促進する。 【健康】メラトニンというホルモンの一種が含まれ、安眠を誘う。