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料理道具専門店 TAKATSU 〒440-0881 愛知県豊橋市広小路3丁目54-1 営業時間10:00~18:00(定休日:日曜日・水曜日) 祝日は定休日を除き営業しております。 村田昭治先生 大学の同窓会で幹事を務める先輩夫妻から、キッチン周りの道具の提案依頼を頂きました。 そのご夫妻は、もともと同じゼミに所属されていて、その担当教授が今はなき村田昭治先生でした。 個人的にも、ゼミ生ではありませんが、商人いかにあるべきかを教えて頂いた恩師のような存在です。 今振り返れば、この商人日記というタイトルも、先生の影響が色濃いと思います。 今日先輩夫妻のお声掛けを通じて、村田先生の著作を読み返しています。 ・・・すべてを読む(2024年8月16日)
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