神楽坂で暑い夏にぴったりのお酒を見つけた。 すいか日本酒ハイボール すいかの果肉がたっぷり入っていて夏らしい味。これは美味しい。 そしてすいか日本酒ハイボールと合わせて注文したいのがこの「もろこしのかき揚げ」。お店に来たら 必ず注文してしまうほど好きな一品。甘いとうもろこしがさくっとからっと上がっていて初めて食べた時は感動した。ビールにも最高に合う。 バーニャカウダーも美味しかったのでおすすめ。 「ご馳走や　叶え」は東北のお酒が豊富ということでよく行くのだけれど、昨日は面白いお酒が。東北ではお馴染みの青森にある八戸酒造「陸奥八仙」の限定酒。 HFK88 「HFK」とは「華吹雪（はなふぶき）」という酒米を表していて、 昭和６１年に育成されたのが「華吹雪」です。現在では弘前市・三戸町・つがる市に作付けが定着し、県産純米酒用（精米歩合６０％の特別純米酒）の原料として、定番となっています。（青森米