切り干し大根のストックが、 今家にありますか? 切り干し大根って存在感が薄いのですが、 かなり凄いヤツです! (決して怪しい業者ではありません) 今回は切り干し大根の存在を再確認する為に、 切り干し大根についてまとめましたが、 最後の私のおすすめの食べ方もご紹介します。 切り干し大根は凄いヤツ! 切り干し大根は凄いヤツ! 切り干し大根の栄養効果! 切り干し大根のカロリー(糖質) 切り干し大根の戻し方の注意点! 切り干し大根の一押しの食べ方! 切り干し大根の栄養効果! 切り干し大根と言えば、大根を切って天日干しした物ですが、 太陽の光を浴びる事によって、 大根の旨味成分と栄養素が「ギュッ」と凝縮され、 栄養価がアップした物です。 食物繊維 現代人に不足しがちな栄養素 食物繊維が豊富に含まれています。 切り干し大根の食物繊維は、不溶性食物繊維なので、 ・腸内環境を整える ・便秘解消 ・コレステ