ためしてガッテンのカレーの作り方特集がすごい！ : akiyan.com
ためしてガッテンのカレーの作り方特集がすごい！ 2007-02-19 「NHK ためしてガッテン」のカレー特集「うまさ別次元！ カレー大革命 (NHK第一放送 2/7 1:10放送分) 」で解説されていた、美味しいカレーの作り方特集が非常におもしろかったのでご紹介。 高級カレーは万人においしい カレーライスの好みは千差万別というか「辛いの好き」「あっさり好き」「とろみがあるのが好き」「あの隠し味があるのが好き」と超バラバラですが、一流レストランの高級カレーは万人においしいと思われるようです。 実際に好みがバラバラな人たちに試食してもらったコメントは、皆、高評価。一流のカレーは万能の味なんですね。 番組は「一番おいしいカレー＝万人うけするカレー」という定義のもと、どんなレシピが良いのか探るべく、進行していきます。 インド人も認める日本のカレー 東京で暮らすインド人20人に日本のカレーライスを
ゴーゴーカレー川崎モアーズスタジアム | 狸おやじの色々備忘録
ゴーゴーカレーが川崎に出来たのでカツカレーを食べに行ってみた。 ジャンル B級 注文 食券制。「ロースカツカレー（ビジネスクラス）」を注文。ゴーゴータイムだったので、850円の所750円で食券購入。 見た目 銀の皿、濃い目のどろっと感のあるカレールー、キャベツ、ソース付きカツ。見た目は期待感を十分煽る。 カツ 薄め。南蛮カレー（って知らないか、、）を基準にしたら1/2くらい。味は、、カレールーの記憶しかない、、ただ、よくある安物肉ではなかった。 カレールー 若干苦味の効いた見た目どおりのドロッとカレールー。美味しいとは思った。 キャベツ 特に印象なし。ただのキャベツ。 ごはん 存在感が記憶にない。 総合評価 ★★★☆☆
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