店舗のデジタルツインで、人の動きや環境データを収集し、無駄や非効率な作業の抽出による少人化運営を実現 | Intelligent Retail 今だからこそ実現したい現場のDX - 日経ビジネス電子版 Special店舗のデジタルツインで、 人の動きや環境データを収集し、 無駄や非効率な作業の抽出に よる少人化運営を実現 株式会社協和エクシオ 業務アクティビティの見える化ソリューション 廉価に膨大なデータを収集可能な IoT 専用の LAN 「EXBeacon プラットフォーム」により、従業員の動きや店舗環境データを常時収集。店舗のデジタルツインを実現し、少人化運営を可能にする。 EXBeacon プラットフォームの運用により、夜間の作業状況やHACCP対応に必要な冷蔵庫、冷凍庫などの温度を容易に自動測定・収集するなど、各店舗の状態を遠隔から一括で管理することができる店舗の中央管理体制が構築可能となる。 また、蓄積データをAIツール、BIツールを用いて解析し、作業の見える化により店舗業務の無駄や非効率を明らかにすることで、業務の改善につなげることができる。 導入メリット ・作業と場所を紐づけて作業日報
