行列のできる「はらドーナッツ」、中野に9店舗目－おからや豆乳使用同店は、神戸本店（昨年5月）、吉祥寺店（同8月）などのオープンに続く9店舗目。「おいしい、健康、安心」をコンセプトに1968（昭和43）年より、小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダー、卵、野菜、砂糖などの素材にもこだわりをもち、一つひとつ手作りのドーナツを提供している。神戸で営業を続ける老舗「原とうふ店」の豆乳とおからを使用していることも特徴。 メーン商品は、プレーンの「はらドーナッツ」（120円）、特別栽培したアールグレイの茶葉を混ぜ込んだ「コウチャ」（130円）、沖縄の赤砂糖を使用した「サトウキビ」（130円）など。ほかにも、日替わりで生地に野菜を混ぜたドーナツや、旬の果物を使用したフルーツシリーズ・ドーナツも用意する。 プレーンの「はらドーナッツ」は常時作っているため、すでに開店している店舗では揚げたてのドーナツを求めて並ぶ人が後を絶たない。今月21日にも「茅ヶ崎店」（神奈川県茅ヶ崎市）
