手作り味噌教室について 手づくり味噌教室は毎日開催しております。 白みそ・堺みそ・元禄みそ・玄米みそ・麦みそなどから、ご希望のみそをお選びいただけます。 詳細は下記ページよりご確認ください。 価格改定のお知らせ 日頃より当店の糀をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 ご承知のように昨今の原材料価格の高騰をうけ、現状価格をこれ以上維持することは困難となり、下記のとおり価格改定を実施する運びとなりました。 何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 ・2024年10月1日 米糀 10%以上価格改定(お米の種類により差があります) ・2025年1月1日 甘酒、味噌、味噌キット、味噌教室 「紅麹」と「米麹」は違います 現在、メディア等で「紅麹の健康被害」に関する報道がされていますが、弊社で取り扱いのある「米麹(糀)」「麦麹(糀)」「玄米麹(糀)」等とはまったく異なるものです。どうかご安心く