豚は好きですか? 私は大好きだ。なんなら牛さんより好きだ。 豚肉はビタミンB1が豊富でヘルシー。もちろん良質なタンパク質を摂ることもできて、夏のスタミナ食としても人気がある。 それになんといっても美味しいし。 私のような豚ファンにとって、「豚の聖地」として知られるのがここ、六本木にある『豚組しゃぶ庵』。 とろけるような絶品しゃぶしゃぶで有名なお店ですが、実はランチでは豚肉と和食のビュッフェを、なんと税込み1,000円で提供してくれています。 これは行かないと。 「食べない豚は、ただの豚だ」。謎のモチベーションを抱き、豚さんのような体型の男が、腹を減らして六本木に向かった。 場所は国立新美術館のそば。ランチも非常に人気があり、予約はできない。 11時半の開店前につき、おじいさんのグループやサラリーマン二人連れとともに並んだ。 店が開くと、おひとりさまでも問題なくテーブルに案内していただく。