このところ、地味に「かき氷」の研究をしている。というより、ちょっとイイかき氷マシンを買ったので、楽しくて楽しくて氷を削りまくっているだけなのだが、さっそく新たなかき氷の開発に成功してしまった。何を削るのかと言うと…… カルディのパンダ杏仁豆腐である! あのプルプル食感をかき氷にしたら……どうなるものか。危ぶむなかれ、危ぶめば道はなし。踏み出せばその一足が道となり、その一足が道となる。迷わず削れよ、削ればわかるさーッ!! ということで作ってみた! 用意するのは、カルディのパンダ杏仁豆腐。 これをブニュ〜ッと容器に出して、冷蔵庫へ。 翌日、そのままの姿で凍った杏仁豆腐が。 そして、かき氷マシンにセットして…… 削ってみたところ…… スゴイ……!! 美しすぎる…… なんというか…… \(^O^)/ 白いバラの花 \(^O^)/ そして気になるお味はというと…… !! 驚き。新食感。完全なる未体験