こんにちは、料理研究家のYuu＊です。 今週は、キンキンに冷えたビールにピッタリ、変わりダネつくねのご紹介です。うちでは、お好み焼きを食べたいけどプレートを出すのが面倒…… なんて時に、見た目も味もまるで「お好み焼き」みたいなこの鶏つくねが大活躍しています♪ フライパン1枚で10分もあれば完成するので、とってもお手軽ですよ～。 ポイントは、和風だしと紅生姜。この2つを入れることで、つくねがグッとお好み焼きの味に近づきます。それに、キャベツがどっさり入るのでひき肉がかたくならず、ふわふわ食感になるのもうれしいんです！ 鶏ひき肉もキャベツもコスパのいい食材。お財布のひもがゆるみっぱなしの夏休みにうれしい、節約家飲みツマミです！ Yuu＊の「ふわシャキお好みつくね」 【材料】（2人分） 鶏ひき肉　200g キャベツ　200g サラダ油　大さじ1 お好みソース、青のり、鰹節　各適量 （お好みで）マ

暑中お見舞い！ 申し上げます！！！ なぞなぞの答え！！！ カキ！ カキ厳禁だからです！ 当てた人はすごい！！ おめでとうございます！ 今朝 本を読みました！ 注目の新刊！期待していました！ ちょっと珍しかったので 毎回面白いのですがこれは使えると思いました！ これはけがをした時などにも何だか冷静になれそうで 実用的でした！ 夏休みに遊びに行ったりして 何かのアクシデントの時に役に立つかもしれないですね！ Ａｋｉｒｅｎさんの大ファンなのですが これは危機に遭遇したときに役に立つと思いました！ 皆さんケガに気をつけて 熱中症などにも気を付けてくださいね！ 役に立つ上に マンガみたいで面白かったです https://www.amazon.co.jp/%E3%81%A9%E3%81%86%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%9D%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%A3%E