油(オイル)といえばどんなイメージがありますか? 「肥満につながる」「コレステロールが高くなる」など、健康に悪い面が思いついてしまいますよね。 しかし、実はダイエットやむくみ改善などの健康に役立つ油もあります! このページでは油の嬉しい一面を紹介します。 油にもビタミンが含まれている?!ごま油で○○改善 あまりイメージがないと思いますが、ごま油には【ビタミンE】が含まれています。 ビタミンEは血行を良くするため、冷え性や肩こりの改善が期待できます。さらに、「若返りのビタミン」とも呼ばれ、美肌効果やむくみ改善など女性に嬉しいことづくし! ちなみに、ごま油は加熱しても酸化しにくいという特徴があり、炒め物に用いても栄養成分を壊さずに摂ることができます。 ごまの香ばしい風味を感じられるため、塩分は控えめでも美味しく食べられるのも魅了のひとつです。 タイミングがポイント!オリーブオイルはいつ摂るの?
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