手作りパン工房 chemin�e―シュミネ―名古屋市西区の手作りパン工房『cheminée（シュミネ）』。どこか懐かしくホッとする味わいのパン屋さんです。 シュミネとはフランス語で“暖炉”という意味。 暖炉の周りに人が集まるような温かみのある場所になればと思い名付けました。 お子様からお年寄りまで幅広い方々に愛されるようなお店でありたいという気持ちが込められています。 また、シュミネのパンは仕込みから焼成まですべて店内で行っています。 毎日食べるものだからこそ、安全で新鮮なものを、そして飽きのこない自然な美味しさをお届けしたい ―― それが私達のパン作りへの想いです。 素朴で優しい味わいの焼きたてパンを、ぜひ一度ご賞味下さい。
