冬の週末限定・無料食べ放題イベント！手延べ麺の名産地・岡山県鴨方の絶品「手延べうどん」 | 岡山県 | トラベルjp 旅行ガイドこの「うどん祭」で食べられるのは、かけうどん、あんかけうどん、焼きうどんの、なんと3種類！どれもぷりっぷりな弾力のあるうどんが美味しい一品です。その中でもおすすめは、あんかけうどん。生姜のいい香りがたまらない、こちらのあんかけうどんは、あんが無くなり次第終了してしまうので、まずはここから並ぶのがおすすめです。焼うどんはキャベツがたっぷりで食べごたえがあり、うどんのモチモチ感と抜群の相性。かけうどんは、優しいつゆの味にほっとします。どれも特徴のある美味しさで、いくらでも食べられちゃいますよ。 目の前でカットされた出来立てほやほやの麺を包んでくれる実演販売は、この期間限定。延ばしたてのうどんは、例えば、焼き立てのパンのようなもの。水分を多く含むので、モチモチと弾力があり、表面はとっても滑らかで美味しいのです！当日の早朝から作った、出来立ての一番のばしうどんは、ぜひお土産にしたい限定商品です。
