【自然を食べよう！】多摩川鯉こく編 2/2いよいよ調理パートとなります今回の鯉は泥抜き等の段階を踏んでいないため、臭み消しをメインとした作りになっております。鯉こくは昔ながらのシンプルな料理ですので、地方によっていろいろな作り方が存在します。今回の動画で作っている鯉こくは、そのひとつの例に過ぎません。あくまでも参考程度にお考えください。※現状中止のお知らせ※3月11日に起こりました地震で撮影機材が破損してしまい、動画作成が若干、困難な事態となりました。撮影機材が直り次第、再開とさせていただきます。なにとぞご了承ください。前半→sm13678469 第四回→（未定）自然を食べよう！まとめ→mylist/23456085
