この項目では、洋菓子のシュークリームについて説明しています。 1970年代初期に活動していた女性アイドルグループについては「ザ・シュークリーム」をご覧ください。 靴磨き用のクリームについては「靴墨」をご覧ください。 シュークリーム シュークリームは、中が空洞になるように焼いた生地にカスタードクリームなどを詰めた洋菓子の一種。フランス語で「chou à la crème」(シュー・ア・ラ・クレーム)と呼ばれる菓子である[1]。詰めるクリームについては、洋菓子店・各メーカーなどによって、チョコレートクリームや果汁(イチゴ、メロン、マンゴー等)を使ったクリームなど、様々なバリエーションが存在する。 シューアラクレーム(バニラビーンズが多く使われているシュークリーム) 名称[編集] プロフィトロール(プロフィトロール・オ・ショコラ) フランス語のシュ(chou [ʃu]、複数形はchouxで発音は