明治37年創業、高知県最東端の蔵。代表銘柄の美丈夫は「美しく、立派な男」を意味し、土佐の志士・坂本龍馬をイメージしたブランド。きめ細やかでたおやかな口当たり、爽やかなキレと酸味が特長のお酒です。 美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。その願いを持ち続け、吟醸酒のみならず全ての日本酒や焼酎、地元の柑橘リキュールにまで手をかけて醸しています。 美しく、強く、そして優しく。美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのこと
福岡県の蔵元・銘柄をご紹介<福岡県酒造組合>|福岡県酒造組合は、日本酒、博多焼酎など福岡の銘酒をご紹介しています。福岡県は全国有数の酒造米産地です。
News蔵元&組合からのお知らせ2024/07/08第42回全国きき酒選手権大会佐賀県予選 参加者募集中!2024/06/28原産地呼称管理制度20年目 記念事業20歳対象のきき酒大会&2024年春の認定酒お披露目会が開催されます!2024/06/06「佐賀の地酒きき酒会2024in東京」開催のご案内2024/06/06「Enjoy 佐賀酒 IN沖縄」のご案内2024/04/19「The SAGA 認定酒」2024年春の認定会一般審査員募集のお知らせ2024/02/09【完売しました】佐賀酒ミステリー頒布会2024のご案内2023/12/20令和6年春の蔵開き令和6年1月以降の酒蔵開き情報 *随時更新2023/10/06佐賀の地酒きき酒会2023 in大阪 のご案内一覧へ
「おおいたん酒ONLINE」は大分県酒造組合が 運営する大分のお酒にまつわる情報を 発信するメディアです。 気軽に、楽しく、大分のお酒を知っていただき、 ちょっと触れ合ってみませんか。
ビール酒造組合は、ビール会社5社で昭和28年に設立された特別認可法人です。適正飲酒の推進、20歳未満の飲酒防止、ビール酒税の適正化、環境美化・省資源の推進、国内外のビール醸造組織との協働を目的に活動しています。
日本洋酒酒造組合は、昭和28年に「酒税法」とともに制定された「酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律」により、同年7月に大蔵大臣の認可を受けて設立された法人です。
2024年5月9日 「縁の舞」を使ったお酒を購入された方へ抽選でしまねの地酒プレゼントキャンペーン🎁 2024年4月25日 ご報告「第6回 島根県新酒品評会」島根県酒造組合 会長表彰及び島根県知事表彰 2024年3月19日 第6回 島根県新酒品評会結果発表 2023年10月27日 🎖結果発表『令和5年 広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞者』 2023年8月30日 🍁ご案内『しまねの地酒フェア 🏯松江10/14』島根のいちばん大きな日本酒祭り 開催 2023年8月21日 🍁ご案内『 しまねの地酒フェア 🏯大阪9/23, 🗼東京10/9 』開催 2023年6月15日 🟢島根県酒造組合 公式LINEオープン & オープン記念キャンペーン 🎊🎁 2023年5月29日 🏆ご報告「第5回 島根県新酒品評会」 島根県酒造組合 会長表彰 2023年5月25日 🎖お知らせ「令和4酒造年
今をさかのぼる1300年前の文武の御世、大宝律令(701年)により全国は畿内と七道に分けられ、摂津の国には13の郡が置かれました。 その一つに川辺郡があり、現在に当てはめますと伊丹市、尼崎市、宝塚市、猪名川町、三田市にまたがって南北に長い武庫平野といわれる区域で、ちょうど「伊丹酒造組合」組合員の蔵元の所在がすっぽりと包まれるような形となっています。 江戸時代には摂津は「津の国」とも呼ばれ、江戸初期の劇作家井原西鶴が『西鶴織留本朝町人鑑』に「津の国のかくれ里」として、「清酒発祥の地・伊丹」の賑わい振りを描いていますように、伊丹郷は永らく日本の酒造業の中心地であり、また極上の清酒の生産地でありました。 その歴史と伝統を受け継ぎ、今も伊丹を中心に六つの名醸蔵元が点在しています。 伊丹に「大手柄」「老松」「白雪」、三田には「千鳥正宗」「武庫泉」そして猪名川町に「花衣」があり、その地域の風土にとけあ
京都酒造組合について 京都酒造組合は伏見区を除く、京都市内にある佐々木酒造(株)、羽田酒造(有)、松井酒造(株) の組合員3社の小さな組合です。室町時代には洛中の造り酒屋が約350軒ありましたが、現在では この3社が情緒的な京の酒の伝統を守っています。それぞれが個性ある味わい深い酒を追求しながら、新しい時代の日本酒造りに邁進いたしております。 お知らせ 2024.03.22 大学卒業の祝い酒・当選者の皆様への着荷を確認しましたので、いただいた個人情報を、応募フォーム・応募用メールアドレス自体とまとめて削除いたしました。 2024.03.1 大学卒業の祝い酒プレゼント・応募受付を終了しました。ご応募ありがとうございました。3月半ば、景品の発送をもって当選発表とさせていただきます。 2023.12.6 大学卒業の「祝い酒プレゼント」を今年度も実施します!(2月29日締切) 2023.09.25
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