EMを活用した田辺農園のバナナ ーEUREPGAP取得の最高品質と高い安全性を実現したEM活用事例ー | EM（微生物）の力で環境を守る<< ドライクリーニング、EM洗剤の効果 ー洗浄力が高く、逆汚染が減少。環境・人体・衣類にも優しいー | main | EMの活用で環境に配慮した街づくりに成功したうるま市の実例を紹介 >> 食と環境を考える京北スーパーの記事より引用 http://www.keihokusuper.co.jp/the-keihoku/110_banana.html 田辺さんのバナナのこだわりは、まず土づくりです。ＥＭ菌が入った「ボカシ肥料」、鶏糞にＥＭ菌を入れて自然発酵させた、「鶏糞堆肥」、ミミズを土の中で育てる「ミミズ糞堆肥」の３つの肥料から作られています。それぞれ、「ボカシ肥料」には微生物が生きた土となり、「鶏糞堆肥」には、窒素、リン酸、カリウムといった栄養素が含まれ、「ミミズ糞堆肥」には、ミミズが動くことによって土の中の通気性がよくなり、保水されるといった役割があります。 除草剤、殺虫剤についても、
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