こんにちわ。宮本です。 夢はでっかく 信州看板犬になる! 犬連れ旅日記の本を出す! をテーマに愛犬と行ける信州の ワンコスポットを紹介しているブログです。 さて今日はブログに何度も登場している HAMA園芸パークからおいも日和を 紹介したいと思います(★´ -`)(´- `☆) テラス席はペットOKなのですが 店内は入れないため、 まめには外で待っててもらいます。 (うにはトリミング中) おいも日和の芋は美味しさを 最大限引き出すため収穫してから 専用の蔵で60日間寝かせるのだとか! 熟成によってお芋のでんぷんが糖へと変わり ねっとりとした旨さに変わるそうです。 これが専用の蔵。 めちゃくちゃでかいですね!!! というか、そんなにも 手をかけてることに驚きです。 お芋への愛がすごい! そうして出来上がった美味しいお芋は いろんなものへと形を変え店頭に並びます。 いろいろ試してもらいたい!と