ホットクックで低温調理をしてから、桜チップでスモーク。 添加物なしの安全で美味しい自家製ベーコンができまきした♪ このレシピの生い立ち 市販のベーコンは添加物が多くて気になってしまうので、豚バラが 安いときに作ってみました。 スライスしてフライパンで焼いて出したら家族に好評だったので備忘のために掲載しました。 ホットクックで低温調理をしてから、桜チップでスモーク。 添加物なしの安全で美味しい自家製ベーコンができまきした♪ このレシピの生い立ち 市販のベーコンは添加物が多くて気になってしまうので、豚バラが 安いときに作ってみました。 スライスしてフライパンで焼いて出したら家族に好評だったので備忘のために掲載しました。