この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。(2013年10月) 独自研究が含まれているおそれがあります。(2022年10月) マークアップをスタイルマニュアルに沿った形に修正する必要があります。(2022年10月) 出典検索?: "プロテイン" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL
エストロゲン(米: Estrogen, 英: Oestrogen, 独: Estrogene)は、エストロン、エストラジオール、エストリオールの3種類からなり、ステロイドホルモンの一種。一般にエストロジェン、卵胞ホルモンなどと呼ばれるが、主に女性ホルモンと呼ばれる[1]。 エストロゲン(米: Estrogen)の語源は、ギリシャ語の“estrus(発情)”と、接尾語の“-gen(生じる)”から成り立っており、エストロゲンの分泌がピークになると発情すると言われたことに由来する。 左上:エストロン、右上:エストラジオール、左下:エストリオール、右下:エステトロール 以下の4種類が知られている。 エストロン (E1) エストラジオール (E2) エストリオール (E3) エステトロール (E4) これらの四種類の関係は、 アンドロステンジオンが、テストステロンかエストロンになる。 エストロンはエ
メラトニン(英: Melatonin)は、動物、植物、微生物に存在する内因性ホルモンであり[1][2]、また化学的にN-アセチル-5-メトキシトリプタミン (N-acetyl-5-methoxytryptamine) として知られる[3]。日本では、これまで公に小児に対して使用できる睡眠薬がなかったが、2020年に商品名メラトベルで処方箋医薬品として「小児期の神経発達症に伴う入眠困難の改善」の適応で初めて承認された[4]。動物では、メラトニンの血中濃度は1日の周期で変化しており、それぞれの生物学的な機能における概日リズムによる同調を行っている[5]。メラトニンによる多くの生物学的な効果は、メラトニン受容体(英語版)の活性を通して生成され[6]、他にも広範囲にわたる強力な抗酸化物質としての役割によって[7]、特に核DNAやミトコンドリアDNAを保護する[8]。 メラトニンはアメリカ食品医薬品
※3歳以上の子供向けでは成人向け摂取量より10%〜20%ほど多くなり、0歳児では成人向け摂取量より150%ほど高くなる。 白米のアミノ酸スコア[4] 小麦粉のアミノ酸スコア[4] トウモロコシのアミノ酸スコア[4] ダイズのアミノ酸スコア[4] アミノ酸の桶[編集] 必須アミノ酸は全種類をバランスよく摂取しないと有効利用されない。これについては「アミノ酸の桶」という例をあげて説明されることが多い。つまり9種類のうち、一番含有量の少ないアミノ酸を一番背の低い桶板に例えて、いくら満杯にしようとしてもそこから水が流れてしまう=アミノ酸の含有バランスが悪い、という事になる。必須アミノ酸をバランスよく含む食物ほどスコアが高いと表現される。食品単体ではなく、食事という視点からでは1日のうちの食品中のアミノ酸を合計したものでバランスがとれればよい。そのため、単体ではバランスの悪い穀物と豆も、その組み合わ
5-Hydroxytryptamine, 5-HT, Enteramine; Thrombocytin, 3-(β-Aminoethyl)-5-hydroxyindole, Thrombotonin
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