去年も1度来てて食べログに書いてます。参考:ハワイアンな外装の�濃厚つけ麺 いつ来てもハワイアンな作りが印象的です。ちょっと変わったラーメン屋さんない?って誰かに聞かれたらぜひ「JAWS」さんをオススメします! 今回注文したのは「極みどろチャーシューつけ麺(1000円)」です。お腹すいてました笑。 名前の通りドロドロなつけ汁 まずはつけ汁が運ばれてきました。 熱くなってますと言われた通り湯気が上がっていて熱そうです。 お箸で少し混ぜてみるとドロっとしてて見るからに濃そうなのが食べる前からでも分かります笑。ちなみにザ・魚介豚骨です。 続いて麺が登場です! 麺が見えないチャーシューつけ麺 大きなチャーシューがこれでもか!というぐらい盛られていてまず麺が見えません笑。これだけ麺が見えないつけ麺は久々です。 麺は全粒粉を使った太麺で、ドロッドロなつけ汁にしっかり絡みついてきます。取った麺をすべてつ
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