どうも～ももいえです イリコ出汁が印象深い宮川製麺所 またまた製麺所(^^)香川県善通寺市にある、イリコが泳いでる出汁で有名になった風情ある完全セルフのお店になります。 製麺所は、独特の雰囲気があってシステムが分かりにくく、好き嫌いははっきり別れると思いますが、行ったことのない方は、1度体験してみてほしいと思います。 昔ながらの素朴さ、懐かしさ、驚き、美味さ、安さ、感動、などなど、どれか1つは1杯のうどんとともに持ち帰ることが出来ると思います。 写真のように、普段はイリコを乗せたりしないんですが、面白い絵になるかと思い乗っけてみました。（ちゃんとイリコ食べましたよ） 出汁は、柄杓を使い大鍋がら丼にいれるんですが、その時に底からすくうとビックリするくらいのイリコちゃんが柄杓の中に入ってきます。（無料です＾＾；） あまり多く入れるとイリコ臭くなるのでお薦めはしませんが、1～2匹なら大丈夫でしょ

どうも～ももいえです！ 手打ちにこだわる中村うどん ここの所有名店ばかり行っていて普段使いのお店に行ってないなぁ～と思いつつ、有名所の中村うどんさんをご紹介したと思います。 中村うどんさんは、丸亀に２店舗あって今回来訪したお店は弟さんが店主の宇多津にほど近い店舗でございます。両方共に有名所で立地が全く異なるのですが、それぞれにうまいお店です。 今回訪問したこちらの店の方がやや価格は、高く設定されていますが、その価格差は借家と先代からの店で運営されている違いだと思います。 わたしは、今回来た宇多津側の中村さんが好みの店ではありますが・・・ 今では少なくなった手打ち麺ですが、先代から引き継がれるこだわりの手打ち麺を守り続けておられます。 ※香川県でも機械を使わない店は、今現在では10～20店くらいと言われています。 両方の中村に行って、比べてみると面白いかもしれませんね。 昼時は、ここも行列が

こんにちは～ももいえです！ もう桜の花びらが舞い始めているところもあると思いますが、この儚さもいいものです。桜の絨毯のうえでいねむりでも・・・zzz そんなこんなで＾＾長田in香の香さんに行く前に、これまた有名店である蒲生うどんさんにも行ってたんで、どんな感じのお店なのか、感想などとお話などなど・・ 気取りが無い素朴なお店 個々の店は、私が若いころ友人が、『店ぼろっちいけど、うまくてやすいうどんあるから行こ』と誘われて、来たのが最初でした。（私は言ってませんよ・・・） 店舗の見た目は、良くないけど安くて、いけるなぁ～と思いながら食べた覚えがあります。 その頃は、そこまで人が押し寄せて来ておらずさっと来てさっと食べて帰れるお店でした。 店の近くで迷いやすい 蒲生さんは、場所がかなりわかりにくいところにあるんで、初めて来られる人はまず迷います。 道案内をば（笑）蒲生さんの近くまで、ナビで来たら