絶対食べたい絶品ラーメン！日本全国から厳選 - triplovers
今回は日本全国でラーメンを食べ続けた筆者が日本全国の中で是非食べてもらいたいラーメン屋さんをご紹介させていただきます。ラーメンといえども日本全国幅広し、ということで完全に風味等は異なってきます。あなたに一番合ったラーメン屋を是非この機会に探してくださいね！ 彩未（札幌ラーメン） 札幌市内にあるラーメン店の数は1000以上ありますが、その中でも特に美味しいのが札幌ラーメンの代名詞となっている彩未と呼ばれるラーメン屋です。 triplovers.jp 店名 彩未 （さいみ） TEL・予約 011-820-651 住所 北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12彩未 営業時間 11:00～15:1517:00～19:30(L.O.) 定休日 月曜日・他月２回不定休あり そもそも札幌ラーメンとは日本三大ラーメンの一つで醤油味、味噌味、塩味等様々な味が楽しめます。麺は極太。良質の強力粉を使い、カン水は
京都で噂の名前のないラーメン屋さんに潜入…！本当に名前も看板もないガチ隠れ家だけど味は最高でした - ぐるなび みんなのごはん
まいど憶良（おくら）です。 一風変わったラーメン屋さんで、一風変わったラーメンが食べられるということでで京都市は中京区にやって来ました。 指令 : 地下一階の、名前が書かれていない看板を探せ、そこが目的のラーメン屋だ！ 店の近くに来ましたが・・・あたりに看板はなし。 この近くらしいのですが。 ふと道向かいを見ますと、それらしきビルがありました。 ビルの看板を確認。 目的地は地下一階。 情報通りその部分には名前が入っていません。 どうやらここが目的地らしいです。 でも、この時点では本当にこの先にラーメン屋さんがあるのか、ちょっとドキドキ。 ドアを開けて中を覗き込みます。 ・・・。 うーむ、ラーメン屋さん？なのかな？ ポツンと置かれた券売機がありました。 どうやら目的地はここで合っていたようです。 今回ご紹介するお店は、「名前のないラーメン屋さん」です。 では、早速ラーメンを注文しましょう。
福岡・北九州で絶対食べるべき豚骨ラーメン5選｜ウォーカープラス
“濃厚”“屋台”2種類の豚骨がバリうま｢石田一龍 本店｣ 北九州ラーメン界の最注目株｢石田一龍 本店｣(北九州市小倉南区)。｢北九州ラーメンフェスティバル｣｢北九州ラーメン王座選手権｣でグランプリを獲得するなど、人気沸騰中の気鋭店だ。 ｢石田一龍 本店｣の｢濃厚ラーメン｣(煮玉子入り780円)。単品650円、煮玉子トッピング+130円 大将の新森さんが第一に目指したのは“心地よい余韻”。豚骨を16時間炊き込みしっかりと乳化させた｢濃厚｣と、老若男女食べやすい、よりあっさりの｢屋台｣と2種類の豚骨ラーメンがあり、どちらも旨味とともに広がる豚骨の豊潤な香りがいい。スープは骨を砕きすぎず、絶妙の量の骨粉を含ませる。臭みがなく、骨の髄から染み出たコクをしっかり感じられる珠玉の一杯だ。 香ばしさ引き立つ炙りチャーシュー。脂身と肉のバランスがちょうどいい 創業約70年を誇る小倉「安部製麺」に特注する細
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