前記事の御礼ご訪問も済まない内ですが 七夕記事の更新お許し下さい♪ はてなの お仲間Ｐちゃんが、今年も みんなの七夕の願いごとを集めて 美しく短冊に書いてくれました。とても素敵な動画ですので是非覗いて 下さい。（私の願いごとは個人的過ぎてお恥ずかしいですが～(^_^;)） www.youtube.com Ｐちゃん、今年もありがとう！ 皆さんの願いも叶いますように！ （願いには書きませんでしたが、昨日３ヶ月ぶりに母にも会えました） 2020.5.25より、参加ランキングを「備忘録・雑記」に変更 しました！ 2018.9.28.より「エコクラフト」ランキングは  別ブログ※で参加中です ※「マイベストペース３」紙バンド関係記事のみを掲載してるブログ こちらのブログは感想・質問等を頂くコメント欄を開いております ↓読者登録を控えている身で勝手ですが、クリックして頂けると嬉しい♪ 備忘録・雑記ラン

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自家製酵母のパン生地で マンゴー入りのソフトベーグルを 焼いてみた。 基本的にベーグルは油脂や乳製品を 使わないパンだけど、柔らかく仕上げたいので 私のベーグルは少しだけ油脂、乳製品を入れている →　ソフトベーグル 着色には茹で潰したかぼちゃと 紫芋パウダーを使ってある。 楕円形の黄色い生地に 細長く伸ばしたピンクの生地を 貼り付けて→裏返す。 ヨーグルト漬けマンゴーとクランベリー 後述するけれど、 今回使ったマンゴーとクランベリーは 軽く蒸してから使っている。 蒸した後、マンゴーは 一日ヨーグルトに漬け込んだもの。 クランベリーはヨーグルトに浸けても 変化がないので蒸しただけでそのままのせる。 包み込んで棒状に。 模様を見ながらねじって成形。 渦巻キャンディーみたいで可愛い。 ただし、包み込んだ具材が重くて ケトリング(茹でる、みたいな作業）が やや難しい(笑) 色を生かすために 焼き色