お寿司。好きな人は多いのではないでしょうか? 今の時代、リーズナブルな値段で、おいしいお寿司を食べるとなると、やはり回転寿司ということになるでしょうか。 まっすぐ バカ正直に やり続ける。 作者: 豊崎賢一 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2014/07/26 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る 今日はスシローの社長、豊崎賢一氏の『まっすぐバカ正直にやり続ける。』を、ご紹介します。スシローの哲学、商売への考え方を知ることができます。 また、本書は、豊崎社長の本ですが、スシローの創業者・清水義雄氏の言葉も数多く紹介されています。創業者の考え方なども興味深かった点です。 わたしが印象に残ったことを紹介します。 お客様を驚かせたとき「値打ち」が生まれる 「高くておいしいのは当たり前。 いくら安くても、マズければガッカリ。 清水は、どちらも「値打ち」がない
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