こんにちは。6月末で定年退職を迎えた独身男性です。 今日はふらりと新潟に来ています。目的はありません。ヒマに任せて脈略もなく思い立ち車を走らせてやってきました。 長岡生姜醤油ラーメンを食す 新潟は意外とラーメンが旨いと言われているらしく、新潟五大ラーメンというご当地ラーメンが有名だそうです。そのうちの一つが長岡生姜醤油ラーメン。まずはお昼ご飯にこれを食べに行きました。 スマホでサクッとお店を調べて訪れたのは「ラーメンあおきや(長岡インター店)」さん。平日昼間ですが、8割方埋まってました。メニューはラーメン、チャーシューメン、ギョウザ。初めて食べるのでベーシックなラーメンとギョウザを注文しました(食券式です)。 ↑生姜醤油ラーメンとギョウザ 結構濃い感じの色をしています。生姜という名前からなんとなくあっさり系を想像していたので少し意外。何はともあれ一口すすると・・・やはり濃いめの味。と思った
