ベイクドチーズケーキ のレシピ | フィラデルフィアクリームチーズベイクドチーズケーキ クリームチーズをたっぷり使ったシンプルなベイクドチーズケーキです。クリームチーズがやわらかく、材料が混ぜやすいのもうれしいポイント！ 材料 （直径１５㎝の丸型１台分） フィラデルフィアクリームチーズ 200ｇ 砂糖 60ｇ 薄力粉 25ｇ 卵 2個 森永フレッシュ 純乳脂肪 150ml レモン汁 大さじ1 作り方 クリームチーズは室温に戻します。 ボールに1のクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく練ってなめらかにし、薄力粉、卵、クリーム、レモン汁を順に加えてその都度しっかり混ぜ合わせます。 オーブンペーパーを敷いた型に2を流し入れ、１８０℃に温めたオーブンで、竹串をさして生地がつかなくなるまで約４０分焼きます。 焼き上がったら、あら熱を取って型からはずし、冷蔵庫で冷やします。
