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2023年10月12日のブックマーク (1件)

  • 【味覇のラー油】まぼろしの調味料「辣覇(ラーパァー)」の可能性がすごい | オモコロブロス!

    「ニーハオ! シェイシェイ!」 このおじさん、見覚えがありますよね!? そう、中華調味料でお馴染みの「味覇ウェイパァー 」のおじさんです。 でも写真のこれ、実は味覇ウェイパァー ではないんです!! 引いてみると…… 辣覇ラーパァー なにこれ!???!? って思う方が多いのではないでしょうか。それもそのはず。 この「辣覇ラーパァー 」はこれまで手作りだったため少量しか生産できず、市場に出回らない「まぼろしの調味料」と呼ばれていたそうなのです。 「辣覇ラーパァー 」は約40年前に味覇ウェイパァー の創業者、鮑 日明が考案し、奥様が1、1丁寧に手作りで作った自家製辣油です。「辣覇ラーパァー 」の販売開始当初から、やみつきになる辛さがくせになる「辣覇ラーパァー 」ファンが増え、リピーターが続出しました。当時、多くを製造できないことから、せっかくお客様が「辣覇ラーパァー 」を買いに来られても無い

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