いにしえの都、奈良。 その奈良が今かき氷でアツイってご存知でした? かつて冷蔵庫などない時代、朝廷に献上されるくらい氷はたいそう貴重な食べ物。 かき氷のお祭「ひむろしらゆき祭」も 氷をお祀りする神社「氷室神社」にて、2015年7月18(土)、19(日)に行われます。 そんな奈良のオススメかき氷屋さんを3店舗ご紹介します。 奈良のかき氷といえばここ!おちゃのこ まずは、奈良のかき氷を牽引してこられたお店、おちゃのこ。 こちらは通年でかき氷が頂けます。 とにかく丁寧な削りと、シロップと合わせるトッピングのバランス感覚が素晴らしい。 元々お茶の専門店という事もあり、頂けるかき氷もお茶で一工夫されています。 擂茶氷(れいちゃこおり) なんでも中国の20種類もの雑穀を混ぜて作るお茶らしく、 かなり濃度のあるきな粉のお茶の様な感じ。 これを氷に掛けちゃうなんて、発想が面白い。 とても香ばしい、唯一無二
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