1 :井宿φ ★:2012/01/26(木) 18:12:01.89 0 子供に毎日野菜を 米、給食メニュー改革 3人に1人が太りすぎ 野菜や果物を毎日子供に-。米政府は25日、約15年ぶりに米国の学校給食メニューを見直し、 全米約3200万人の子供たちに、より健康的で栄養価の高い食事を提供すると発表した。 子供の肥満対策に熱心なミシェル・オバマ大統領夫人が主導する取り組みの一環で、 今後5年間で32億ドル(約2500億円)の予算をかけて給食の献立を改善。野菜や果物を毎日出し、 全粒粉入りのパンやパスタを使ったメニューも積極的に取り入れる。 米国では子供の3人に1人が太りすぎか肥満とされる。ビルサック農務長官は 「子供たちの健康な未来につながる重要な一歩」と改革の意義を強調した。 ただロイター通信によると、冷凍ピザ業界などの圧力を受け、トマトソースを材料に使ったピザは