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2022年11月20日のブックマーク (1件)

  • 米を炊きたくなってきた

    一人暮らしだし、家でご飯べる機会も少ないし、そもそも米べなくても満足できちゃう派なので炊飯器を持っていない。 サトウのごはんを買い溜めして今まで過ごしてきた。 でもやっぱり炊き立てのお米って美味しいのかなぁ 炊き込みご飯作るにはやっぱり炊飯器が必要なんだよなぁ でも準備して炊きあがるまでには時間かかるし 余ったときに冷凍するのはやりたくないんだよなぁ などと 昨日のパナソニックのリモートで米が炊ける機械を眺めてて思った

    米を炊きたくなってきた
    norton3rd
    norton3rd 2022/11/20
    フツーの小鍋で1合炊くときは水を多め(コメの1.5倍くらい)にする。蓋をして強火で炊き鍋を手で押さえても振動がなくなったら弱火にし10分ほどしたら開けて一寸食ってみてほど良かったら再び蓋をして5分くらい蒸らす